Blogs

Misal Masala - चटकदार मिसळ

Prasanna Jadiya 2 Comments

मिसळ. हे नाव डोळ्यासमोर आलं तरी खवय्यांच्या रसना जागृत होतात. तर्रीच्या नुसत्या घमघमाटाने म्हणा किंवा मिसळीच्या दुकानावरून जरी पुढे गेलो तरी तो सुगंध मनाला मोहावतो....
View Details

ठसका चवदार जेवणाचा - Kanda Lasun Masala

Prasanna Jadiya 0 Comments

माझा नेहमीचा कांदा लसूण मसाला संपत आला होता. त्यामुळे नवीन मसाला आणायचा होता.  गोडा मसाला, पावभाजी मसाला यांची उत्तम चव जिभेवर रेंगाळत असल्याने डायरेक्ट 'PSM'...
View Details

गोडा मसाला - दरवळ माहेरचा

Prasanna Jadiya 5 Comments

कुठलाही सण असला की घरात पारंपारिक पदार्थ करण्याकडे आपला कल असतो. मग गणपती, दसरा, दिवाळी असे सण त्याला अपवाद नाहीत. जेवणात गोड पदार्थ बदलत राहतात...
View Details